Aumoment de servir, parsemez de persil ciselé.. Filet mignon poivrons sesame avec ou sans cookeo, Filet mignon abricots raisins secs avec ou sans cookeo, Filet mignon au Maroilles au Cookéo. Voici pour aujourd'hui une nouvelle recette au Cookeo : du filet mignon de porc aux légumes et pommes de terre. Le genre de plat en sauce qu'on. Sortir
Les étapes Pour préparer votre recette cookeo Mettre le cookeo en mode dorer Dans un peu d'huile faire revenir les tranches de porc et l'oignon Ajouter le vin blanc Saler, poivrer Mettre le fromage par dessus Arroser avec le fond de veau Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 12min A la fin de la cuisson, sortir les tranches de porc Passer le cookeo en mode dorer pour faire réduire la sauce Ajouter la crème fraîche Vous pouvez rajouter de la maïzena si vous voulez un sauce plus epaisse A servir avec un écrasé de pommes de terre
lefilet mignon est un bon morceau dans le porc et surtout dans le veau mais voila apres le choix depend du prix alors pour moi c'est tres souvent le porc . j'ai arrangé cette recette a ma façon mais j'ai gardé la partie du filet mignon comme dans la recette . pour 4 pers a 6 pers . 2 filets mignon de porc. 250 g de maroilles. 200g de
Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes Niveau de difficulté Facile Une très bonne recette de filet Mignon réalisée au cookeo pour une viande très tendre et servir avec une bonne salade verte et des frites !!! Note de la Recette4 /52 NoteRecetteCommentDescription Taille Texte Ingredients1 quart de maroilles1 pot de crème fraîche3 CS de fond de veau1 filet mignonselpoivreInstructions1. faire dorer les morceaux de filet ajouter le fond de veau3. ajouter la crème fraîche4. ajouter le sel et le poivre5. mélanger le tout6. disposer les tranches de maroilles au dessus7. fermer le cookeo8. cuisson 15 min9. à servir avec de la salade verte et des frites Nombre de couverts 5-6 Prêt en 20 Minutes Auteur / BlogMélanie GUIMARAES Type de RecettePlats Ingredient Maroilles, Porc A propos du Chef Autres Recettes Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 3 Min Nombre de couverts 4 Temps nécessaire 8 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 1 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 15 Min Nombre de couverts 4 Temps nécessaire 8 Min
Instructions1. Faire revenir l'oignon et le filet mignon en mode dorer dans un peu de matière grasse 2. Quand la viande est dorée sur tous les côtés, ajouter le vin, le bouillon et le maroille coupé en morceaux. Poivrer 3.
Ingrédients - 1 filet mignon - 1 quart de maroilles - 1 oignon émincé - 10 cl de crème - 10 cl de bouillon de viande - des pommes de terre coupés en Faites revenir l'oignon et le filet mignon en mode dorer dans un peu de matière grasse. Quand la viande est dorée sur tous les côtés, ajoutez le bouillon et le maroille coupé en morceaux ainsi que les pommes de terre. Salez et poivrez. Mettre en cuisson sous pression pendant10 minutes. A la fin de la cuisson, ajoutez la crème et éventuellement l'épaissir avec le liant type maizena si besoin. Rectifiez l'assaisonnement. Bon appétit.
Filetmignon de porc au Maroilles. Une petite recette toute simple de chez moi mais qui a beaucoup de goût!!! 1 filet mignon. 20cl de crème liquide. 250g de maroilles. Poivre. Couper le filet mignon en morceaux et le faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Ajouter le maroilles coupés en morceaux et la crème liquide.
Voici la recette du filet mignon à la sauce aux Maroilles , un bon plat de filet, nappé d’une sauce légère et onctueuse au fromage, très facile à cuisiner en moins de 30 minutes pour un repas rapide. Ingrédients pour 4 personnes – 7 pts / personne – 400 de filet mignon 1 oignon finement haché 30 ml de vin blanc 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 100 g de crème fraîche à 4 % de mg 90 g de Maroilles sel, poivre Préparation Coupez le filet mignon en tranche d’environ 1,5 cm, ensuite salez et poivrez-les. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites-les cuire des 2 côtés pendant quelques minutes. Retirez les tranches de viande et gardez de côté. Dans la même poêle gardez l’huile de cuisson et ajoutez l’oignon haché puis laissez revenir minutes. Ajoutez le vin blanc et laissez évaporer pendant quelques minutes. Ensuite ajoutez la crème fraîche et laissez cuire 3 minutes. Ajoutez le fromage en morceaux et laissez mijoté encore quelques minutes en remuant. Retirez la poêle puis si vous souhaitez une sauce lisse, mixez-la avec un mixeur à main. Servez ensuite le filet mignon nappé de la sauce aux Maroilles bien chaud avec du bon vin.
Lesingrédients à cuisiner 80gr de Maroilles en morceaux 500 g tranche de filet mignon de porc 60ml de vin blanc 100gr de crème fraîche 1 oignon émincé Un peu d’huile sel, poivre 50ml de fond de veau Les étapes Pour préparer votre
33 min Facile Vous aimez le maroilles ? Fromage originaire du nord avec un fort gout en bouche. Nous vous proposons d’essayer cette recette Cookeo de filet mignon de porc au maroilles et pommes de terre. Vos convives seront conquis par son originalité. 1 filet mignon de Porc 6 pommes de terre 20 cl de crème fraîche liquide 125 g de Maroilles 250 ml d’eau 1 c. à soupe de fond de veau 1 c. à soupe d’huile d’olive Sel Poivre 1 Coupez la viande en tronçons de 3 cm environ. Pelez et coupez en morceaux les pommes de terre. Enlevez la peau et coupez en morceaux le fromage 2 Dans la cuve du robot, mettez l’huile d’olive et démarrer la fonction dorer. Ajoutez, tout de suite, la viande et laissez revenir 3 min en retournant à mi-cuisson 3 Ajoutez, les pommes de terre, l’eau, le fond de veau, la crème, salez, poivrez et déposez le fromage sur le dessus puis lancez la cuisson sous pression pour 15 min 4 Rectifiez l’assaisonnement puis servir Astuces Vous pouvez laisser votre Cookeo en fonction maintient au chaud jusqu’au moment de passer à table, la sauce va s’épaissir. Si vous trouvez la sauce trop liquide, vous pouvez rajouter de la maïzena Recettes similaires Haut de page
0Filet mignon au cookeo 🌴 (à la Papaye !) Une recette exotique avec ce filet mignon de porc à la papaye réalisé en deux temps trois mouvements dans mon cookeo. La papaye est originaire du Mexique. Toutefois sa provenance est plus variée de nos jours. Appréciée pour sa chair sucrée elle est également cultivée à la Réunion au Brésil et en Thaïlande.
Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes Niveau de difficulté FacileNote de la Recette0 /50 NoteRecetteCommentDescription Taille Texte IngredientsFilet mignon 500g10 pommes de terres1 boite de champignons250 ml d'eau +2 1/2cac de fond de veau350 g maroilles20cl crème fraîche liquide3cas crème fraîche epaisse1 oignonHuile d'oliveInstructions1. Mettre le cookeo en mode dorer y mettre un filet d'huile d'olive,y faire revenir le filet mignon coupé en morceaux avec les oignons. Ajouter les pommes de terres coupés en morceaux et les champignons ajouter l'eau +fond de veau. Mettre le maroilles que l'on aura coupé en tranches sur la viande. Arrêter le mode dorer et mettre en cuisson sous pression pendant 15 minutes. Une fois la cuisson finie rajouter la crème fraîche et mettre en mode tenir au chaud pendant 10min. Et regalez vous. Nombre de couverts 4/6 personnes Prêt en 20 Minutes Type de RecettePlats Ingredient Porc A propos du Chef Autres Recettes Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 3 Min Nombre de couverts 4 Temps nécessaire 8 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 1 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 15 Min Nombre de couverts 4 Temps nécessaire 8 Min
4ZTFj4. 267 138 146 32 453 469 439 345 298
filet mignon au maroille au cookeo
